categoria Receitas

Bolinho de bacalhau

Ingredientes:

  • 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 500g de batatas, cozidas e amassadas
  • 1 cebola média, finamente picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/4 xícara de salsinha fresca, picada
  • 2 ovos...

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O feijão tropeiro

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão carioquinha cozido (pode ser o feijão-de-corda também)
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 linguiça calabresa defumada, cortada em rodelas
  • 1 cebola grande picada
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Mousse de Chocolate

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1 xícara de creme de leite fresco
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Wrap de Frango com Abacate

Ingredientes:

Para o Frango Grelhado:

  • 2 peitos de frango desossados e sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto

Para...

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Lasanha de Vegetais

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 2 abobrinhas médias, cortadas em rodelas finas
  • 1 berinjela, cortada em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
  • 1 cebola grande, picada
  • 3...

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Sopa de Abóbora com Gengibre

Ingredientes:

  • 1 abóbora média, descascada e cortada em cubos
  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 2 cm), ralado
  • 4 xícaras de caldo d...

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Sopa de Tomate com Manjericão

Ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 cenouras, descascadas e picadas
  • 1 talo de aipo, picado
  • 1 litro de caldo de legumes (pode ser c...

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Salada de Frutas Especial

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras, cortadas em rodelas
  • 1 abacaxi pequeno, cortado em cubos
  • 1 manga madura, cortada em cubos
  • 1 xícara de morangos, cortados ao meio
  • 1 kiwi, descascado e fatiado
  • 1 ma&ccedi...

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Estrogonofe de frango bem cremoso

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 saquinho de sazón (vermelho)
  • 100 g de cogumelo
  • Cebola a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres rasas de manteiga

Modo de prepa...

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Purê de grão-de-bico

Ingredientes

  • 1½ xícara (chá) de grão-de-bico

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 colher...

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Sushi de banana

Ingredientes

  • ¼ de xícara (chá) de vinagre branco

  • 200 ml de água

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 colher (café) de sal

  • 2 xí...

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Batata rosti simples

Ingredientes

  • 800 g de batatas, de preferência holandesas (mais firmes)

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol ou milho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • Sal a gosto

...

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Tutu de feijão

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido (com caldo) batido no liquidificador

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • 1 cebola pequena picadinha

  • 2 dentes de alho picadinhos

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Bolinho de carne moída

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída de primeira

  • 6 bisnaguinhas mergulhadas no leite

  • 1 ovo

  • Salsa, cebolinha picadinhos

  • Cebola e alho picadinhos

  • Sa...

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Canoas de abobrinha

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • 2 dentes de alho espremidos

  • 300 g de carne moída (patinho)

  • Sal e pimenta-do-reino

  • ½ colher (chá) de or&eacut...

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